Weingut Schützenhof
Sieben Generationen, sieben Leben, sieben Mal HerzBlut. Unser Wein reift von Jahr zu Jahr - auch an Erfahrung. Unser Weingut am Fuße des Eisenbergs wird seit 1816 als Familienbetrieb geführt. Schon seit Beginn der 1950iger Jahre füllen wir die qualitativ höchststehenden Weine in Flaschen. Unsere Sorten- und Weinpalettenvielfalt ist für unser Gebiet ungewöhnlich umfangreich. Das Hauptaugenmerk wird natürlich auf den Rotwein und dabei vor allem auf die autochthonen Sorten Blaufränkisch und Rotburger gelegt. Aber auch aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir bringen wir hier ausgezeichnete Weine hervor.
Zu den Eckpfeilern der ausgezeichneten Qualität gehören neben dem überdurchschnittlich hohen Alter der Rebanlagen, die teilweise 90 Jahre überschreiten, und deren rigorose Bearbeitung und Pflege, bestes Know-How und größte Erfahrung welche eine äußerst schonende Kelterung ermöglichen. Wir übernehmen nun als 7 Generation die Leitung des Weingutes, mit der Unterstützung der Seniorchefs Karin und Walter "Mike" Faulhammer.
Wir, Kristina und Markus, möchten so naturnah wie möglich arbeiten und haben seit 2015 auf biologische Arbeitsweise umgestellt!
Sprudel
Weingut Schützenhof
Concord, Delaware, Elvira, Ripatella
19,50 €
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Weißwein
Weingut Schützenhof
Gemischter Satz (Welschriesling, Weissburgunder)
Maischestandzeit über Nacht, danach abgepresst, spontan vergoren und gereift auf der Vollhefe bis Oktober 2019. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
9,50 €
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Rotwein
Weingut Schützenhof
Blaufränkisch, Merlot, Rotburger, Pinot Noir und einem gemischt angesetzten Weingarten
Spontangärung im Stahltank
9,50 €
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Weingut Schützenhof
Blaufränkisch
Spontangärung im Stahltank, einer der, wenn nicht die Toplage
39,00 €
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